副菜
【息子が唸る♡︎さつまいものやみつき塩バタ】お弁当にも♪
10分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物37.0g
- 脂質7.8g
- たんぱく質2.5g
- 糖質35.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
味見がとまらなくなる、 さつまいもの塩バタです。 お弁当に入れるととっても喜ばれますよ◎ ぜひお試しください♪
作り方
下準備
・さつまいもは1cm角に切る。
- 1
ボウルにさつまいもをいれたら、水を入れ優しく洗う。何度か水を入れ替え水が白濁しなくなれば水を捨て、ふんわりとラップをし600wで3分〜3分30秒加熱する。
- 2
フライパンに有塩バターを入れ中火にかけた①のさつまいもを入れる。 （耐熱容器に溜まった水分は入れない）
- 3
3〜4分ひっくり返しながら炒め、こんがりとしたら砂糖を入れる。
- 4
砂糖が溶けたら火をとめ、塩をふりかける。
- 5
お好みで黒ごまをまぶす。
作ってみた！
furose3339992026/10/28 15:07
お弁当のミニおかずとして作り置きしました。塩キャラメルみたいでとても美味しくて、夜のおかずにもします。定番にします。ありがとう！
- 1384264
2026/10/15 20:41
初投稿、明日弁当の副菜で作ってみました 味見おいしかった(@￣ρ￣@) ステキなレシピありがとうございます！
16676692026/10/15 17:29
さつまいもが細かったので輪切りにしました💦 とても美味しくて3歳児がめちゃめちゃ食べてくれました😆
ほのか2026/10/12 18:04
美味しくできました😊
ありみ2026/10/02 17:16
大好きなレシピです♡。バターの風味が、すごく、おいしかったです♡。こどもも、いっぱい、食べてくれました♡。また、作りたいです♡。さつまいもが、お父さんのお野菜です♡。DOKINさん、おいしいレシピ、ありがとうございました♡。
