主食
【たれが絶品！我が家のスタミナ焼肉丼】男子爆食♡︎
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物62.0g
- 脂質18.5g
- たんぱく質24.5g
- 糖質58.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
タレが美味しすぎる✨ 我が家のスタミナ焼肉丼です。 たまに食べたくなる焼肉を エリンギでかさまししてみたら、 かさまし食材と思えないほど、 息子にも大好評◎ 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメですよ。 食べ盛りも大満足のスタミナ焼肉丼、 ぜひお試しください(*^^*)
材料2人分
- 牛小間切れ肉200g
- エリンギ1パック(約100g)
- 玉ねぎ1/2個
- A醤油大さじ1と1/2
- A砂糖大さじ1と1/2
- A酒大さじ1
- Aコチュジャン大さじ1/2
- Aいりごま大さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1
- 卵黄•小口ねぎお好みで
作り方
下準備
•玉ねぎは1cm幅に切る。 •エリンギは長さ半分に切り、4等分にする。
- 1
フライパンにサラダ油大さじ1（分量外）をひき中火にかけ、玉ねぎが半透明になるまで炒める。
- 2
エリンギと牛小間切れ肉を入れ、牛肉をほぐしながら炒める。
- 3
牛肉に火が通れば混ぜ合わせたA 醤油大さじ1と1/2、砂糖大さじ1と1/2、酒大さじ1、コチュジャン大さじ1/2、いりごま大さじ1、にんにくチューブ小さじ1を入れ1分ほど炒める。
- 4
ごはんの上に適量かけ、お好みで卵黄•小口ねぎをのせる。
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/12/04 23:45
我が家のスタミナ焼肉丼🧡🐮🥩🍄🟫🧅🌶️🥚💛💚💫✨ 甘辛🧡な牛丼っぽな、コチュジャン🌶️の効いた、甘辛🧡タレ🧡に絡んだ、玉ねぎ🧅と、エリンギ🍄🟫と、牛肉🐮🥩が、味しみしみで、とろ〜り卵黄🥚と、炒りごま💛と、ネギ💚のアクセントでめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ いつもお気に入りのアーティストさんで作ってるけど、たまには、新しいアーティストさんや、違うアーティストさんで作ってみたくなる〜💖😽💕💫✨ エリンギ🍄🟫や、炒りごま💛が入ると、食感も良いね〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ DOKINさん🩵😸ありがと〜ございます💚🐶🐾
