悶絶級の絶品【生チョコバスクチーズケーキ】

ポイント

Q.節約ポイントはどこですか？ A.ネットショップの商品を見ると、2500～3500円＋送料です！きゃ～4000円かかっちゃう。 材料費計算してみたら、550円～800円でした。 ※植物性ホイップ150円、生クリーム400円、どちらを使うかで価格が変わります。 今回は植物性で作ったから550円でできています。コンビニの商品が1個、260円としたら、4個で1040円。それより大きくて食べ応えもあると思います。 Q．もっとゆるゆるがいいんですが… A.コーンスターチ5gだとゆるゆるに仕上がります（実証済み）。ただ、きれいにカットできないため、ぐちゃぐちゃのケーキに子供はテンション下がってました。 Q．コーンスターチじゃなきゃだめですか？ A．小麦粉で代用することはできるとは思います。でも、なめらかさ下がりそう。おいしさダウンは避けられないと思うので、私ならやらない。コーンスターチは1袋240g130円くらいなのでぜひ。 Q．ブレンダーがありません。 A．クリームチーズ以下の材料を上から、少しずつ加え、ゴムベラで混ぜてください。 Q．冷凍保存できますか？ A．できます。できればホールのままの冷凍がおすすめです。期間は自己責任ですが、私は２か月保存してました。 Q.チョコを湯煎で溶かさないとだめですか？ A.レンジでもできます！（600w1分30秒）ただ、温めなおしの可能性があるので、湯煎をお勧めします。湯煎の後のお湯で洗いものしてくださいね！