副菜
食材1つ！調味料塩だけ【オクラの塩から揚げ】家族大絶賛
15分
- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー95kcal
- 炭水化物20.0g
- 脂質0.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
食材一つ。オクラの最高峰。子どもも大人も食べ出したら止まらない。手でついついつまんで食べてしまう危険なやつ。オクラがいくらあっても足りないわ！しかもこれ、塩だけの味付け。信じられないおいしさです。 【節約ポイント】 夏が旬のオクラをおいしく食べる！ オクラだけでテンションのあがるおかずができます。
作り方
下準備
オクラを洗う。水分はふかなくてOK。- 1
ガクをとり、上部を切り落とす。
- 2
縦半分に切る。
- 3
塩・片栗粉・小麦粉をまぶす。 （備考）塩ひとつまみ＝1g
- 4
180℃の油でうっすら茶色くなるまで揚げる。
ポイント
【Q＆A】 Q板ずりはしますか？ A板ずりはしていません！問題なく美味しく食べられます。いらない手間、省きましょう。 Q粉は何を使えばいいですか？ 個人的には強力粉がおすすめ。でもそんなに多くの家庭にないと思うので、片栗粉＋小麦粉でOKです！
レシピID：488047
更新日：2024/08/18
投稿日：2024/08/18
作ってみた！
10910962024/08/21 13:35
オクラが大量にあり同じ食べ方に飽きてしまい消費に困っていましたが、これを作ったらパクパク食べてくれました。 おかげさまでオクラが足りないくらいです😅 写真は撮る前になくなってしまったのでありません😅
