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発酵なし&チーズなし♪じゃがいもの粒マスタードピザ

  • 2013.01.16

  • 100353
    発酵なし&チーズなし♪じゃがいもの粒マスタードピザ
    発酵なし&チーズなし♪じゃがいもの粒マスタードピザ

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    チーズは使わず、粒マスタードをきかせたじゃがいものヘルシーなピザ。ピザ台は発酵なし&グリルで焼くので手軽に作れます。

    材料(直径20~22㎝くらいのもの1枚分)

    小2個(120g~130g)
    50g
    50g
    小さじ1/2
    少々
    大さじ1/2
    大さじ3~
    大さじ1
    小さじ1/4くらい
    1~2かけ分
    適宜

    作り方

    1

    じゃがいもは薄くスライスする。

    2

    ボウルにAを入れてスプーンでざっと混ぜてから、手でまとめるように混ぜる。なめらかになるまでこねるように混ぜて、丸く形を整える。

    3

    麺棒で直径20~22cmくらいにのばし、フォークで穴をあける。

    4

    粒マスタードを塗り、1を並べて塩をふる。にんにく、ローズマリーを散らし、グリルで8分焼く。

    ポイント

    粉は、全量薄力粉でもOKです。じゃがいもは火のとおりがいいように、薄くスライスします。焦げそうな場合は、ホイルをかぶせるなどしてください。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー ピザ 時短 子供

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