主食
たっぷりねぎのポケットサンド
投稿日2013/02/16
更新日2013/02/16
調理時間20分
炒めてしんなり甘くなったねぎのポケットサンド。パンとねぎの意外な組み合わせが新鮮な美味しさ!
材料2人分
- ねぎ2本
- ごま油少々
- 塩小さじ1/3
- 食パン2枚(6枚切り)
- 粒マスタード適量
作り方
ポイント
パンは破れないよう、しっかりトーストしてから切り目を入れます。
- 1
ねぎは斜め薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱して、ねぎを加える。塩をふり入れて、しんなりするまで炒める。
- 3
食パンはトースター等でこんがりと焼き、包丁の先でポケット状に切り目を入れる。
- 4
3に粒マスタードを薄く塗り、2を入れる。
レシピID
100713
質問
作ってみた!
- Artistseiko_mama
2014/04/23 10:28
今まで食べたことのなかったので少し不安でしたが、あっさりとして美味しかったです。 - kagekara
2013/07/20 04:59
海苔の佃煮はトーストに合うと思うのですが、ねぎもパンに合うとは意外でした!サンドのレパートリーが増えました♪
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。