だしいらずで旨味たっぷり♪春野菜のお味噌汁

材料（4人分）

• 新じゃがいも
  小2個(200g弱)
• 春キャベツ
  100g
• きぬさや
  100g
• 水
  3と1/2カップ
• 味噌
  30g～

作り方

• 1

  新じゃがいも5mm厚さのいちょう切りにする。春キャベツは2㎝角くらいに切る。きぬさやは筋をとる。

• 2

  鍋に新じゃがいもと水を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて3分程煮る。

• 3

  春キャベツときぬさやを加えてさらに3～4分煮て、味噌を溶き入れる。

ポイント

野菜に火を通しすぎないように気をつけてください。 味噌の量はお好みで調節してください。

作ってみた！

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