・お弁当の彩りに!Instagramでフォロワーさんに「お弁当に入れる赤系は?」のアンケートで多かったカニかまを使ってみました!!カニかまと青のりの相性バッチリ! 簡単に出来て、彩りも良いあと1品にしたいレシピです。 作り置き(冷蔵・冷凍)にもオススメです。
・フライパンで焼くときに触りすぎないことがポイント!片栗粉を使っているので、焼けていないときにカニかま同士がくっつきやすくなります。 【注意点】 ・冷蔵保存:2~3日、冷凍保存:1ヶ月ですが、お早めにお召し上がりください。 ・お弁当に詰める時は、食中毒予防に気をつけ、作り置き(冷蔵、冷凍)はよく加熱し、冷めてから詰めてください。
ボウルにカニかま、青のりを入れ和える。
片栗粉を加え表面につける。
フライパンにサラダ油を入れ、温める。カニかまを入れ、表面に焼き色がうっすらつくまで揚げ焼きする。
冷凍する場合、小分け冷凍または保存袋に入れる。
食べる時は、皿におかずをのせ、レンジで加熱する。 ※レンジのオート温め機能で加熱しました。
お弁当や忙しい日のご飯の1品として使っています。
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はこ
料理研究家
家事を楽する冷凍! 冷凍してもおいしいレシピを発信します。 冷凍おかずを始めたきっかけは‥ 現在4人の子育て中。毎日が子育て、家事、仕事で大忙しで、時間に余裕のない毎日‥ 「自分の時間が欲しい」 「家事が楽になれば良いな」 そんな思いから「冷凍活用で家事を楽にしよう!」と始めたのがきっかけでした。 いつものおかずを多めに作り、冷凍すればOK! 冷凍おかず、作り置きをはじめて ☑時間に余裕が出来た!朝寝坊できる! ☑惣菜や冷凍食品を買う頻度が減り節約になった! ☑野菜も手軽にとれ、健康ご飯になった! 今では冷凍が欠かせない物になっています。 冷凍おかずは小分け冷凍または保存袋に入れて冷凍しています。 冷凍弁当、晩ご飯にしたり、忙しい時に大活躍しています。 また、冷凍弁当はInstagramで紹介しています。見ていただけると嬉しいです。