【冷凍うどん】レンチン！スパイシー♡つるっカレー冷やしうどん

材料1人分

• 冷凍うどん
  1袋
• きゅうり
  1/4本
• 乾燥わかめ
  適量
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2ｇ)
• A
  お湯
  大さじ1
• B
  めんつゆ
  大さじ1(4倍使用)
• B
  水
  大さじ1
• 卵黄
  1個
• 天かす
  小さじ２

作り方

• 下準備
  冷凍うどんを耐熱皿に入れ、レンジで600W3分加熱する。

  
• 1

  きゅうりは細切り、乾燥わかめはお湯で戻しておく。

  
• 2

  容器にA S&B カレー粉スティック1本(2ｇ)、お湯大さじ1を入れ、よく混ぜる。カレー粉が解けたらB めんつゆ大さじ1、水大さじ1を加え、混ぜる。

  
• 3

  うどんを水にさらし、冷やしザルで水切りし、皿に盛り付け、きゅうり、戻したわかめ、天かす、卵黄をのせ、つゆをかける。

  

ポイント

レンチンで火を使わず暑い夏にもぴったりです。具材はお好みでＯＫです！アレンジしてみて下さい。 辛さが苦手の方でも、卵黄を入れることで、辛さがまろやかになり、食べやすくなります。 ＃エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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