副菜

ミニトマトと豆腐の和風サラダ

印刷する

埋め込む

10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お手軽に作れるさっぱりとした和風サラダ。火を使わず、材料を切って和えるだけなので、暑い夏にはもちろんあと一品が欲しい時にもぴったりです♪是非お試し下さい♡

材料2人分

1
ミニトマトは縦半分に切り、しそは粗みじん切りにする。
2
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み電子レンジで水切りする。(500Wで2〜3分程度が目安)
3
ボウルにA 醤油大さじ1、レモン汁大さじ1、ごま油大さじ1を入れてよく混ぜ、ミニトマト、しらす干し、しそを入れて混ぜ、木綿豆腐を手で適当な大きさにちぎって入れる。
4
出来立てをそのまま盛り付けても良いですし、冷蔵庫で冷やしてから食べるのもおすすめです。

・ミニトマトは普通のトマトでも代用可能です。一口大にカットして同様に混ぜて下さい。 <追記>作っていただいた方のコメントで、わさびを入れても味がしまって美味しいとの事でした♪

ミニトマトの湯むき

ミニトマトの保存方法

レシピID：487911

更新日：2024/08/26

投稿日：2024/08/08

purico
2026/04/11 12:50
もらったしらすを使い切りたくて作ってみました。やっぱり豆腐とミニトマトは相ますね。それに美味しいしらすで美味しさ倍増でした。和風の味付けで美味しかったです。
よっこ
2024/08/12 19:03
ユーザー友の、楽キチさんの投稿を見て作りました🎵 アドバイス戴いて冷蔵庫で冷やし、ワサビを入れて頂きました😄 レモン🍋絞りが見当たらなくて、渾身の力で絞りました💦 さっぱり美味しく頂きました🥰 楽キチさん、アドバイス有り難う御座います✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/08/11 06:02
ミニトマトと豆腐の和風サラダ🍅🥗💫✨洋風になりがちなサラダ🍅🥗も和風テイストで💜🥳💫✨ほんのりわさびを足してチェリートマトとお豆腐で作りました💖🥰💕💫✨水切りしているので冷やしても水分も出ず美味しかったです💖😍💕💫✨ minoriさん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵