とうもろこしのやみつき甘辛焼き

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安100円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料2人分

• とうもろこし
  1本
• 片栗粉
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ１
• A
  料理酒
  大さじ1
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1
• サラダ油
  大さじ2
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  とうもろこしは皮を剥ぎ、ラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。

  
• 1

  ボウルにA 醤油大さじ1、みりん大さじ１、料理酒大さじ1、コチュジャン小さじ1、おろしにんにく小さじ1を入れて全体をよく混ぜる。

  
• 2

  とうもろこしのラップをとり、5cm幅くらいの半月切りにする。

  
• 3

  ボウルにとうもろこしをいれ、片栗粉を全体にまぶす。

  
• 4

  フライパンにサラダ油を入れて熱し、とうもろこしを入れてこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。

  
• 5

  混ぜ合わせたA 醤油大さじ1、みりん大さじ１、料理酒大さじ1、コチュジャン小さじ1、おろしにんにく小さじ1をいれて焦げないようにとうもろこしをひっくり返しながら水分がなくなるまで焼く。

  
• 6

  お皿に盛り、ブラックペッパーを振りかける。

  

ポイント

とうもろこしは電子レンジ調理で簡単に蒸すことができちゃいます。

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