焦がしバターが決めて♪香ばし焼きとうもろこし

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2021.01.07

分類副菜

調理時間: 3分

ID 404107

MARI(奥山 まり)

基本を大事に♪【ちょっぴり手抜きと愛情たっぷりごはん♪】

純粋にバター醤油も充分おいしい♪
それ以上に、香ばしいバターコーンはもっとおいしい♪♪♪
パセリを青のりに変えて和テイストにもおすすめです。

おつまみにもイケる濃いめの味付けは醤油小さじ1。
控えめの場合は、醤油小さじ2/3でどうぞ☆

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材料2人分
コーン缶(ホール) 1缶(420g)(■内容量260g)
有塩バター 15g
A
醤油 小さじ2/3〜1
A
本みりん 小さじ1/2
A
砂糖 小さじ1/3
コショー 適量
乾燥パセリ 適量
粉チーズ 適量
作り方
Point!
■バターは有塩のものを使用しています。
  1. ■コーン缶(ホール)は、ザルにあけ水気を切ります。
  2. フライパンに有塩バターを入れ中火に熱します。
  3. バターが色づいてきたらA

    醤油 小さじ2/3〜1、本みりん 小さじ1/2、砂糖 小さじ1/3

    を入れ、フライパンをゆすりながら水分を飛ばし、コーン缶(ホール)・コショーを入れ全体に絡め器に盛ります。

    ■旬の生のとうもろこしを使用する場合は、Aを入れるタイミングで入れます。
  4. 仕上げに粉チーズ・乾燥パセリを振ってできあがり♪
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