副菜
5分で簡単 やみつき旨辛ちくわ
投稿日2024/08/09
更新日2024/08/09
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ちくわを使ったスピードレシピです。たったの5分でやみつきな1品ができちゃいます。作り置きにもおすすめです。お弁当に入れても◎
材料2人分
- ちくわ4-5本(1袋分お使いください)
- A醤油大さじ1
- Aごま油大さじ1
- Aコチュジャン小さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- Aおろししょうが小さじ1/2
- いりごま大さじ1
- 万能ねぎ適量
作り方
ポイント
辛いのが苦手な方は、コチュジャンの代わりに味噌を入れていただいてもおいしく召し上がれます。
- 準
ちくわは5mm幅程度の斜め薄切りにする。
- 1
ボウルにA 醤油大さじ1、ごま油大さじ1、コチュジャン小さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、おろししょうが小さじ1/2をいれてよく混ぜ合わせる。ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- 2
ラップをとり、ちくわ、いりごま、万能ねぎを加えて全体をよく和える。
- 3
器に盛り、お好みで更にいりごまを振る。
レシピID
487870
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もぐ
フードコーディネーター / おつまみクリエイター 酒好きOLが作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。
