5分で簡単 やみつき旨辛ちくわ

材料2人分

• ちくわ
  4-5本(1袋分お使いください)
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  コチュジャン
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  おろししょうが
  小さじ1/2
• いりごま
  大さじ1
• 万能ねぎ
  適量

作り方

• 下準備
  ちくわは5mm幅程度の斜め薄切りにする。

  
• 1

  ボウルにA 醤油大さじ1、ごま油大さじ1、コチュジャン小さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、おろししょうが小さじ1/2をいれてよく混ぜ合わせる。ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  
• 2

  ラップをとり、ちくわ、いりごま、万能ねぎを加えて全体をよく和える。

  
• 3

  器に盛り、お好みで更にいりごまを振る。

  

ポイント

辛いのが苦手な方は、コチュジャンの代わりに味噌を入れていただいてもおいしく召し上がれます。

作ってみた！

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