汁物
ごろっとかぼちゃのクリームスープ
投稿日2024/11/01
更新日2024/11/01
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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かぼちゃを使ったクリームスープです。 具だくさんで食べ応え抜群....！ おかずスープとして重宝できる1品です。
材料4人分
- かぼちゃ200g
- ウインナー4本
- にんじん1本
- しめじ1袋
- 玉ねぎ1個
- 牛乳300ml
- 水300ml
- コンソメ大さじ1
- サラダ油大さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
かぼちゃはレンチンすることで切りやすくなりますが、炒める時には崩れやすいので気をつけながら炒めるとごろっと感が残ります。ごはんを入れてチーズをのせてチンしたら背徳飯に。
- 準
かぼちゃは耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 1
- 2
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、しめじ（手で割く）、ウインナーをいれてさっと炒める。
- 3
水とコンソメを入れて蓋をし、弱火で8分加熱する。
- 4
火を止めて蓋を開け、牛乳をいれる。再び弱火にかけて蓋をし、5分加熱する。
- 5
器に盛り、ブラックペッパーを振る。
レシピID
492551
質問
作ってみた!
楽ラク手抜キッチン🐶2024/11/01 19:15
ごろっとかぼちゃのミルクスープ💛🎃🥛🍄🟫🧅🥕🥣💫✨ かぼちゃ🎃とミルク🥛の優しい甘さで、しっとりしめじ🍄🟫と玉ねぎ🧅と柔らかなにんじん🥕が、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ほっこり暖まって良いね〜💖🥰💕💫✨ コレ💚はもはやおかず🧡並の大満足スープ🥣💖😻💕💫✨ ごはん🍚とチーズ🧀の背徳感も楽しめる〜💖😆💕💫✨ これから💛大活躍するね💚めっちゃ美味しくて💙また作る〜💜🥳💫✨ もぐさん🩵😸いつもいつも💛美味しい〜レシピ🧡を、ありがと〜ございます💙🐶🐾
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- Artist
もぐ
おうち飲みおつまみクリエイター
フードコーディネーター / おうち飲みおつまみクリエイター/離乳食・幼児食 コーディネーター 酒好きOL、一児の母が作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 育児の合間でもパパッとできる1品。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。 お弁当のおかずにもおすすめの作りおかずも。
