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    副菜

    ほうれん草とちくわのごまマヨ和え

    • 投稿日2024/11/04

    • 更新日2024/11/04

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ほうれん草とちくわで作る超スピードおつまみです。ほうれん草をレンチンして、あとは材料を和えるだけ! たった5分でできちゃうので、「あと1品ほしいな」というときに重宝できる1品です。

    材料2人分

    • ほうれん草
      2-3本
    • ちくわ
      4本
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • 醤油
      小さじ1
    • すりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ほうれん草を水にさらした後はしっかりと水気をふき取ることで、味がぼやけることなくおいしく作ることができます。

    • ほうれん草は根を切り落とし、4-5cm幅に切る。ちくわは1cm幅に切る。

      ほうれん草とちくわのごまマヨ和えの下準備
    • 1

      耐熱ボウルにほうれん草を入れて、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で1分半加熱する。

      ほうれん草とちくわのごまマヨ和えの工程1
    • 2

      ほうれん草はざるに入れて冷水にさらす。キッチンペーパーで水気をしっかりと絞る。

      ほうれん草とちくわのごまマヨ和えの工程2
    • 3

      ボウルにほうれん草、ちくわ、マヨネーズ、醤油、すりごまをいれて、全体をしっかりと和える

      ほうれん草とちくわのごまマヨ和えの工程3
    • 4

      器に盛る。

      ほうれん草とちくわのごまマヨ和えの工程4
    レシピID

    492602

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    フードコーディネーター / おうち飲みおつまみクリエイター/離乳食・幼児食 コーディネーター 酒好きOL、一児の母が作るおすすめの1品。 大衆酒場のおつまみが大好きで自分で作り始めました。 珍しい素材や珍しい調味料は極力使わず、誰でも簡単にできるおつまみを作っています。 育児の合間でもパパッとできる1品。 お酒が得意でない方でもご飯のお供に。 お弁当のおかずにもおすすめの作りおかずも。

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