副菜
和えるだけ！ほうれんそうと枝豆のごまマヨ和え
投稿日2022/11/21
更新日2022/11/21
調理時間3分
栄養たっぷりのほうれん草にむき枝豆を合わせて、食べたときの食感もたのしい１品になりました♪ さっと和えるだけなので、お弁当のおかずにもよく登場します。 冷凍タイプの枝豆とほうれん草を使用すれば、さらに簡単に！ 作り置きも可能なので、ぜひ作ってみてくださいね(^▽^)
材料1人分
- ほうれん草約80g(冷凍可)
- むき枝豆約25g(冷凍可)
- マヨネーズ大さじ1
- 黒すりごま約大さじ1
- 塩少々
作り方
ポイント
・黒すりごまの代わりに白すりごまでもOK！ ・マヨネーズの量は調整してくださいね
- 準
・ほうれん草は茹でて食べやすくカットしておく （冷凍の場合はレンチンして解凍する）
- 1
ボウルにほうれん草、むき枝豆、マヨネーズ、黒すりごまを合わせて混ぜ合わせたら、塩を少々加えて味を調える。
レシピID
448975
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり