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    主食

    ビビンバチャーハン

    • 投稿日2022/08/15

    • 更新日2022/08/15

    • 調理時間15

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    324

    子どもたちも食べれる味になっているので、大人が食べる時に少し辛さが足りない場合は、豆板醤をお好みで入れるとバッチリ味が決まりますよ〜!

    材料3人分

    • 白ご飯
      茶碗3杯
    • 牛小間切れ肉
      150g
    • 小松菜
      3株
    • 人参
      1/3本
    • キムチ
      100g
    • もやし
      1/2袋
    • 塩胡椒
      適量
    • A
      焼肉のタレ
      大さじ3
    • A
      コチュジャン
      大さじ1
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1/2
    • A
      にんにくチューブ
      3cm
    • A
      ごま油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    具材は牛こま、人参、小松菜もやしで今回は作りましたが、野菜はお好みのものでお肉は豚肉でも挽肉でも。 ⁡

    • 1

      A 焼肉のタレ大さじ3、コチュジャン大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1/2、にんにくチューブ3cm、ごま油小さじ1を混ぜる。

      工程写真
    • 2

      人参は細切りに、小松菜は3cm幅に、牛小間切れ肉は食べやすい大きさに切る。

    • 3

      中火で熱したフライパンで、②ともやしとキムチを炒める。

      工程写真
    • 4

      具材がしんなりしてきたら①を加え炒める。

      工程写真
    • 5

      白ご飯を加え、更に炒める。

      工程写真
    • 6

      塩胡椒で味を整える。

      工程写真
    レシピID

    442930

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    moto

    料理研究家

    九州在住 5歳と1歳の男の子4歳と0歳の女の子の4児の母 料理研究家として活動中 【著書】 出して焼くだけ!冷凍保存 de 朝ごパン ›› 料理初心者 さんにもわかりやすく ›› 作業時間は平均約15分 ›› 誰でも知ってる身近な調味料で ⁡ 節約しながら家族が満足できる 簡単時短レシピを紹介します!

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