主菜
豚こま南蛮のタルタルソースがけ
15分
- エネルギー685kcal
- 炭水化物18.6g
- 脂質48.2g
- たんぱく質39.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夫も子どもも家族で大絶賛 豚こま南蛮のタルタルソースがけ！ 甘酢っぱい濃いめの味付けのお肉に タルタル風ソースが絡んで、おかわりが止まりません。 冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりですよ〜！
材料2人分
- 豚小間切れ肉300g
- 塩胡椒適量
- 片栗粉大さじ2
- A醤油大さじ1.5
- A砂糖大さじ1.5
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A酢大さじ1
- 卵2個
- Bマヨネーズ大さじ3
- B塩胡椒適量
作り方
下準備
卵は茹でゆで卵を作る。- 1
ポリ袋に豚小間切れ肉、塩胡椒、片栗粉を入れよく振る。
- 2
A 醤油大さじ1.5、砂糖大さじ1.5、酒大さじ1、みりん大さじ1、酢大さじ1は混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに少し多めの油をひき、①を揚げ焼きにする。
- 4
余分な油を拭き取り、②を加えとろみがつくまで弱中火で煮詰める。
- 5
ゆで卵は潰しB マヨネーズ大さじ3、塩胡椒適量を加え混ぜ合わせる。
- 6
器に盛り付ける。
作ってみた！
14153102026/03/24 17:44
→
chanmi2026/03/11 23:41
豚こまなのに満足感が凄い😳 玉ねぎを消費したかったので、お肉を一度取り出してから玉ねぎを炒めて合わせてみました！タレと絡ませたら味付けが最高なのでとってもおいしかったです✨❤️🔥
- 449207
2023/07/07 19:34
丼にしました◎簡単で美味しい🥰
9126632023/06/06 21:29
子供はご飯の上に乗せて丼もの風でペロリと完食してました＾＾ 美味しくてご飯進みますね(*´꒳`*)
Rinrin·͜·2023/04/25 09:48
とっても美味しくて、主人も大満足💯 また作ります🤗
