副菜
さっぱりやみつき『かぶの塩こんぶ漬け』作業5分♪
投稿日2023/12/18
更新日2023/12/18
調理時間5分(漬け置き時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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旬のかぶの甘みを生かしたさっぱりとした浅漬けです！塩こんぶの旨味でやみつきの味！葉まで余すことなく美味しく食べ切れます♪お急ぎの場合は30分、理想は1時間置くとかぶがやわらかくなり味が染みます。
材料（かぶ2個分）
- かぶ2個
- A砂糖大さじ1
- A塩小さじ1
- A酢大さじ1
- A塩こんぶ5g
- A輪切り唐辛子1/2本分
作り方
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- Artist
tama（たま）
- フードコーディネーター
------------------------------------------------------ ・フードコーディネーター/料理家 ・食品衛生管理者 ・飲食店立ち上げ〜運営10年 ・元広告営業 ・元バーテンダー ・料理大好きだけど外食も大好き。お酒は大大大好き。 ・Web、紙媒体でのレシピ開発、コラム執筆等 ・レシピコンテストグランプリ実績あり ------------------------------------------------------ 新婚さんや初めての一人暮らしの方、「今日のご飯どうしよう」と憂鬱になっている主婦の方に喜ばれるよう、【安い・簡単・手に入りやすい食材】を意識してレシピを考えています。 また、旬の食材を取り入れることは季節を感じられるだけではなく、 質の良いものを安価に買えるため、自然と節約にも繋がります。 その時最も旬な食材を使ったレシピを投稿するよう心がけています。 インスタグラムで最新のレシピが動画で見れます! ぜひフォローお願いします→@tama_yasai
