副菜
汁まで飲み干す！『ズッキーニのツナトマリネ』塩こうじで◎
投稿日2024/06/11
更新日2024/06/11
調理時間5分(冷蔵庫で冷やす時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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トマトとツナの旨味たっぷり塩こうじだれに、香ばしく焼いたズッキーニを加えて和えた簡単マリネ。しっかり冷やすと、デパ地下のお高いお惣菜の味！汁まで余すことなく飲み干したくなる美味しさです。いつもの食卓のサラダとしてはもちろん、おもてなしにも最適です。
材料2人分
- ズッキーニ1本
- トマト1個
- ツナオイル缶1缶
- 液体塩こうじ大さじ1/2
- A液体塩こうじ大さじ1
- Aオリーブオイル、粒マスタード各小さじ1
- A黒胡椒適量
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tama（たま）
- フードコーディネーター
------------------------------------------------------ ・フードコーディネーター/料理家 ・食品衛生管理者 ・飲食店立ち上げ〜運営10年 ・元広告営業 ・元バーテンダー ・料理大好きだけど外食も大好き。お酒は大大大好き。 ・Web、紙媒体でのレシピ開発、コラム執筆等 ・レシピコンテストグランプリ実績あり ------------------------------------------------------ 新婚さんや初めての一人暮らしの方、「今日のご飯どうしよう」と憂鬱になっている主婦の方に喜ばれるよう、【安い・簡単・手に入りやすい食材】を意識してレシピを考えています。 また、旬の食材を取り入れることは季節を感じられるだけではなく、 質の良いものを安価に買えるため、自然と節約にも繋がります。 その時最も旬な食材を使ったレシピを投稿するよう心がけています。 インスタグラムで最新のレシピが動画で見れます! ぜひフォローお願いします→@tama_yasai
