さつまいもの甘々

10

2021.11.22

分類副菜

調理時間: 10分(さつまいものアク抜きの時間は除く)

ID 426337

アヤコ

アヤコの楽しい台所仕事

インスタグラムで、たくさんのかたに作っていただいた大好評のレシピです。お弁当に入れても、子供のおやつにも。
パクパク止まらない、やみつきレシピです。

バター炒め フライパン おやつ バター さつまいも 作り置き 子供 小鉢 弁当 時短 簡単 電子レンジ

    材料

    3人分
    さつまいも 中1本
    バター 5g
    小さじ2
    砂糖 小さじ1

    作り方

    ポイント

    油とさつまいもをフライパンに入れる際、熱したフライパンだとさつまいもの表面が焦げやすく固くなりやすいので、油を絡めてから点火します。

    レシピID423176『子供が大好き!揚げない簡単大学芋』の工程3まで、作り方は同じです。
    1. さつまいもは一口大に乱切りし、10分ほど水にさらしてアク抜きをする。
    2. アク抜きをしたさつまいもの水気を切り、耐熱容器に入れふんわりとラップをし、600wで3分〜3分半レンジで加熱する。
    3. フライパンに油とレンジで加熱したさつまいもを入れ、混ぜ合わせてから中火にかける。
    4. フライパンが温まり、パチパチと音がし始めたら、バターをいれ、さらに炒める。
    5. さつまいもに焼き色がついたら、火を止めて砂糖をまぶす。
    23 292

    コメント・感想 Comment

    chihro_gushiken さん
    2021.12.14 23:35

    1週間に1度は作っています😊 娘が大好きな甘々♡ 保育園の連絡帳の夕飯欄に「さつまいもの甘々」の文字が頻繁に登場しています😆

    りえ さん
    2021.11.23 13:21

    何度も何度も作ってます!娘が大好きで、お弁当にも夕食の一品にも、おやつにも!思い立った時にすぐ作れるのもいいです☺️❤️

    アヤコ
    アヤコ さん
    2021.11.23 15:47:32

    作ってくださりありがとうございます🥰🤎嬉しいです🤎

    chie さん
    2021.11.23 08:31

    もう何度も作ってます。簡単で美味しい。 おやつで食べたい時は、甘めに作ってます。

    アヤコ
    アヤコ さん
    2021.11.23 15:29:33

    作ってくださりありがとうございます🤎砂糖多めにまぶしてもおいしいですよねっ🤩

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