副菜
スパイシーエリンギ【簡単すぎるのに万能！】
5分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質7.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質9.0g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
エリンギって歯ごたえもあって、いろいろな食材と相性の良い万能選手なんです。 今回はシンプルに、焼いてスパイスをかけるだけですが、立派な一品になりますよ！ 私はマキシマムというスパイスをつかいました！他には醤油をたらしてもおいしいし、カレースパイス、もちろん塩胡椒だけでも！
作り方
- 1
エリンギは食べやすい大きさに薄切りにする。
- 2
ポリ袋や容器に入れて、片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 3
フライパンにこめ油を熱し、エリンギを中火で焼く。
- 4
焼き目がついたら裏返して反対側も焼く。
- 5
全体的に火が通ったら、火を止めてお好みのスパイスをかける。
