主菜
豚肉のスタミナおかずつゆ焼き【簡単レシピ】
投稿日2024/09/11
更新日2024/09/11
調理時間15分
キッコーマンの基本のおかずつゆは1本で味が決まるので、毎日の料理に役立っています。今回はにんにくを加えてスタミナだれにしました。 食べ盛りのお子さまにぜひぜひ！
材料2人分
- キッコーマン 基本のおかずつゆ大さじ3
- おろしにんにく小さじ1/2
- 豚ロース肉(薄切り)4枚(1枚約30g)
- 薄力粉小さじ1
- こめ油大さじ1
- キャベツ(せん切り)適宜
- ミニトマト適宜
作り方
ポイント
にんにくはにんにくチューブでも代用できます。 豚のロース肉はフライパンが温まっていない状態から焼くことでジューシーに焼き上がります。
- 1
ボウルに「キッコーマン 基本のおかずつゆ」、おろしにんにくを入れてよく混ぜ合わせる。 豚ロース肉(薄切り)は薄力粉を薄くまぶす。
- 2
フライパンにこめ油を入れ、豚ロース肉を並べてから中火にかける。
- 3
焼き目がついたら裏返し、両面を焼く。
- 4
1のたれを加え、よく絡ませる。
- 5
器に盛りつけ、好みでキャベツ(せん切り)、ミニトマトを添える。
レシピID
488400
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「豚肉」の基礎
- Artist
アヤコ
料理研究家
- 食育インストラクター
男の子3人の母。 毎日お弁当作りとごはん作り頑張っています。 日々の献立にはもちろん、お弁当にも入れられるようなおいしいレシピを研究しています！ 簡単だけど美味しい、みんなが喜ぶ家庭料理を 投稿します！ アヤコ 1982年生まれ、関東在住。 結婚するまで料理をしたことがなかった私が、夫のお弁当作りをきっかけに料理が大好きになりました。 インスタグラムにてお弁当や料理を投稿していたら、あれよあれよと言う間に20万人のかたにフォローしていただきました。 料理初心者だったころの気持ちを忘れずに、誰でも作れて、わかりやすいレシピの投稿を目指します。
