冬になると大活躍のプチッと鍋!少量から作れるので便利ですが、鍋の為だけに使うのはもったいない!今回は「プチッと鍋 寄せ鍋」と「プチッと鍋 濃厚みそ鍋」を使って回鍋肉風にしてみました。これが家族に大ヒット!鍋だけではなく、おかず調味料としてもこれから活躍しそうです!
水っぽくならないように、キャベツを加えてから、仕上げまでは強火で炒めると良いです。
キャベツと豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。
キャベツを加え、強火で炒める。
キャベツがしんなりしてきたらプチッと鍋 寄せ鍋とプチッと鍋 濃厚みそ鍋を加え、汁気がほぼなくなるまで炒める。
全体になじんだら、お好みで塩と甜面醤を足す。
器に盛り付ける。
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アヤコ
料理研究家
男の子3人の母。 毎日お弁当作りとごはん作り頑張っています。 日々の献立にはもちろん、お弁当にも入れられるようなおいしいレシピを研究しています! 簡単だけど美味しい、みんなが喜ぶ家庭料理を 投稿します! アヤコ 1982年生まれ、関東在住。 結婚するまで料理をしたことがなかった私が、夫のお弁当作りをきっかけに料理が大好きになりました。 インスタグラムにてお弁当や料理を投稿していたら、あれよあれよと言う間に20万人のかたにフォローしていただきました。 料理初心者だったころの気持ちを忘れずに、誰でも作れて、わかりやすいレシピの投稿を目指します。