プチッと豚バラで回鍋肉

材料2人分

• キャベツ
  1/4個
• 豚バラ薄切り肉
  250ｇ
• プチッと鍋　寄せ鍋
  1個
• プチッと鍋　濃厚みそ鍋
  1個
• ごま油
  大さじ1
• 塩
  ひとつまみ(お好みで)
• 甜面醤
  小さじ1/２(お好みで)

作り方

• 1

  キャベツと豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。

  
• 3

  キャベツを加え、強火で炒める。

  
• 4

  キャベツがしんなりしてきたらプチッと鍋　寄せ鍋とプチッと鍋　濃厚みそ鍋を加え、汁気がほぼなくなるまで炒める。

  
• 5

  全体になじんだら、お好みで塩と甜面醤を足す。

  
• 6

  器に盛り付ける。

  

ポイント

水っぽくならないように、キャベツを加えてから、仕上げまでは強火で炒めると良いです。

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