主菜
【調味料2つ♪かんたん回鍋肉】ご飯がもりもり進む！
10分
＼味付け簡単♪ご飯がすすむ回鍋肉🥢／ 甜麺醤や豆板醤がなくても大丈夫！ 焼肉のタレとみそだけで作る超かんたん 回鍋肉です。 食欲そそる味付けでご飯がもりもり進み、 辛くないので子供でも食べられます(^q^) 手軽に作れるので是非お試しください♪
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、乱切りにする。 キャベツは食べやすい大きさに切る。 A 焼肉のたれ大さじ3、みそ小さじ1は混ぜ合わせておく。
- 2
豚ばら薄切り肉は10cm長さに切る。
- 3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。火が通ったらキャベツとピーマンを加えて炒める。
- 4
A 焼肉のたれ大さじ3、みそ小さじ1を加えて炒め合わせ、かんてんクックをふってさっと炒める。
ポイント
・キャベツとピーマンは少しシャキシャキ感が 残る程度に炒めるのが◎炒めすぎると水分が 出てべちゃっとするので注意。 ・仕上げに粉寒天を加えると離水を防いでくれます。
レシピID：484421
更新日：2024/06/12
投稿日：2024/06/12
作ってみた！
wan2026/03/01 20:50
家にある2つの調味料で 出来る簡単で美味しいレシピ お弁当にも使わせて もらってました 久々に作りましたが やっぱり😋
しらたま2025/04/03 01:01
かんてんクックや水溶き片栗粉は使用していませんが、とても美味しかったです。2歳の子どももぱくぱくピーマンやキャベツも食べていました！2種類の調味料で回鍋肉が完全再現されました！リピします。ありがとうございます- SNJMTI
2025/04/01 19:51
わが家はピーマン苦手なので玉ねぎで置き換えて、片栗粉・寒天なしで作りました！ もう回鍋肉の素いらず！辛めの焼肉のタレにすれば最高の肴です☺️
YOKO.TNK2025/03/29 23:06
簡単にできて、とってもおいしかったです☺️ 焼肉のたれとお味噌だけでこんなにちゃんとおいしくなるとは知りませんでした。この日は帰宅がいつもより夜遅かったので白いご飯を食べるつもりではなかったんですが、ついついご飯が欲しくなって、レンチンの玄米ごはんを途中から追加しました😆
- 1042410
2024/08/08 20:28
寒天や片栗粉は使用しませんでしたが 中辛焼き肉のタレと赤味噌で十分に美味しくできました☺️簡単でリピートしたいと思います❣️
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