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    主食

    『夏野菜のケークサレ』 混ぜて焼くだけでお店の味

    • 投稿日2023/07/31

    • 更新日2023/08/01

    • 調理時間15(焼き時間は除く)

    混ぜて焼くだけ、オーブンに入れるまで15分。 おやつにも、朝食やランチにも、おつまみにも大活躍のケークサレ。 野菜を変えてアレンジ可能です。

    材料4人分21cm✕8cm 1台分

    • A
      玉ねぎ
      20g
    • A
      ズッキーニ
      30g
    • A
      ベーコン
      30g
    • 2個
    • 生クリーム
      150ml
    • 粉チーズ
      50g
    • B
      薄力粉
      150g
    • B
      ベーキングパウダー
      10g
    • B
      S&B カレー粉スティック
      1本(2g)
    • 5g
    • プロセスチーズ
      30g

    作り方

    ポイント

    生地を混ぜ合わせる時は、泡立てないように混ぜるのがポイント。 炒めた野菜を入れた後は、野菜がつぶれないようにサッと混ぜるだけで大丈夫です。 #エスビー食品タイアップ

    • プロセスチーズは1㎝角切りにする。 オーブンを180℃に予熱する。

    • 1

      ズッキーニを薄切り、玉ねぎを1cm角切り、ベーコンを千切りにし、フライパンで炒め、塩1つまみ(分量外)で下味をつけて、粗熱を取ります。

    • 2

      ボウルに卵をときほぐし、生クリーム、粉チーズを入れて泡立てないように混ぜます。

    • 3

      別のボウルで薄力粉、ベーキングパウダー、S&Bカレー粉スティックを合わせてふるい、2のボウルにB 薄力粉150g、ベーキングパウダー10g、S&B カレー粉スティック1本(2g)を入れてさっくりと混ぜます。

    • 4

      炒めたA 玉ねぎ20g、ズッキーニ30g、ベーコン30gを入れて、軽く混ぜ合わせます。

    • 5

      オーブンシートを敷いたパウンド型の中に4を流し、180℃で40分焼き、冷めたら切り分けます。

    レシピID

    465545

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    みさ

    旬の食材を使って、15分以内で作れるとびきりオシャレなおうちご飯。 少し気分を変えたいとき、おもてなしの日、ハレの日、自宅でレストラン気分が味わえるレシピです。 レストランで料理人歴12年・保育園で給食調理・食育指導3年。 おいしい料理で皆様に幸せを届けます。

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