【お砂糖なしでも大満足！】レーズンとバナナの米粉マフィン

オーブンを170℃に予熱する。 マフィン型にグラシンカップをセットする。

カリフォルニア・レーズンをざっくり刻む。

ボウルにバナナを入れて、フォークなどで液体状に滑らかになるまで潰す。

2に卵を加え、ホイッパーでよく混ぜる。

3に米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

170℃に余熱が完了したオーブンで約16〜18分焼く。