副菜

簡単副菜！白菜とちくわのごまマヨ和え

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ちくわとごまの香ばしさがやみつきポイント高めのサラダです😋 白菜をくたくたに煮るのもいいですが、サラダもなかなかおすすめです♪ 白菜は塩もみすると、かなり量が減るので、意外とぺろりと食べられます！

材料2人分（小鉢程度なら4人前くらい）

1
白菜を5mm幅に切る。塩を入れよく揉み、しんなりしてきたら水気をよく絞る。ポリ袋でやると楽です。
2
ちくわを5mm幅の輪切りにする。ボウルによく水気を絞った白菜、ちくわ、調味料A マヨネーズ大さじ3、すりごま大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2を入れて和える。
3
白菜から水が出てきやすいので、和えたらすぐ食べるのがおすすめです。