デザート

生チョコクッキーボール作り方![材料2つ・生クリームなし]

印刷する

埋め込む

15
冷やし時間は除く

チョコレートとクッキーだけで仕上げた。 ザクザク食感の生チョコクッキーボール。 プレゼントにもおすすめです。

材料(8〜10個分)

  • 【クッキー生地】
  • クッキー
    150g
  • チョコレート
    50g
  • 【コーティング】
  • チョコレート
    150g

作り方

  • 1

    ボウルにクッキーを入れて、コップなどで細かく砕く。

    生チョコクッキーボール作り方![材料2つ・生クリームなし]の工程1
  • 2

    【クッキー生地】 耐熱ボウルにチョコレートを細かく割り入れ、500wの電子レンジで1分加熱し、ゴムベラなどでよく混ぜる。

    生チョコクッキーボール作り方![材料2つ・生クリームなし]の工程2
  • 3

    ①のボウルに、②のチョコレートを加え、よく混ぜ合わせる。

    生チョコクッキーボール作り方![材料2つ・生クリームなし]の工程3
  • 4

    8~10等分にして丸め、冷凍庫で30分冷やし固める。

    生チョコクッキーボール作り方![材料2つ・生クリームなし]の工程4
  • 5

    コーティング】 耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、500wの電子レンジで1~2分加熱し、よく混ぜる。 粗熱を取っておく。

    生チョコクッキーボール作り方![材料2つ・生クリームなし]の工程5
  • 6

    粗熱が取れたら、冷やし固めた④をチョコレートでコーティングし、バットに並べる。

    生チョコクッキーボール作り方![材料2つ・生クリームなし]の工程6
  • 7

    冷蔵庫で10〜20分冷やして、表面を固める。

    生チョコクッキーボール作り方![材料2つ・生クリームなし]の工程7

ポイント

生地を丸める際、 手にチョコレートが付いたままだと固めづらいので、清潔な状態で丸めてください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら