デザート
生チョコクッキーボール作り方！[材料2つ・生クリームなし]
投稿日2021/12/14
更新日2021/12/14
調理時間15分(冷やし時間は除く)
チョコレートとクッキーだけで仕上げた。 ザクザク食感の生チョコクッキーボール。 プレゼントにもおすすめです。
材料（8〜10個分）
- 【クッキー生地】ー
- クッキー150g
- チョコレート50g
- 【コーティング】ー
- チョコレート150g
作り方
ポイント
生地を丸める際、 手にチョコレートが付いたままだと固めづらいので、清潔な状態で丸めてください。
- 1
ボウルにクッキーを入れて、コップなどで細かく砕く。
- 2
【クッキー生地】 耐熱ボウルにチョコレートを細かく割り入れ、500wの電子レンジで1分加熱し、ゴムベラなどでよく混ぜる。
- 3
①のボウルに、②のチョコレートを加え、よく混ぜ合わせる。
- 4
8～10等分にして丸め、冷凍庫で30分冷やし固める。
- 5
【コーティング】 耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、500wの電子レンジで1～2分加熱し、よく混ぜる。 粗熱を取っておく。
- 6
粗熱が取れたら、冷やし固めた④をチョコレートでコーティングし、バットに並べる。
- 7
冷蔵庫で10〜20分冷やして、表面を固める。
レシピID
426089
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syun cooking
料理研究家
〔簡単なのにお洒落に仕上がる〕 材料、工程を最大に減らしたお手軽アレンジレシピをお届けしています！ お家にある食材、身近で揃えられる食材を使用した 一手間でお洒落な仕上がりに。 初心者でも失敗しない。 ・お菓子作りが楽しくなった！ ・美味しい！ ・喜んでもらえた！ などの言葉を求めて活動しています。 おうちカフェの一品に。 幸せな時間をお届けします。