[材料4つ!】クッキーチーズサンド作り方!

15

2021.12.30

分類デザート

調理時間: 15分(冷やし時間は除く)

ID 428403

syun cooking

629694のレシピルーム

材料4つで作れる簡単レシピ!
カップに入れて冷やすだけで、シンプルお洒落な仕上がりに。
短時間で贅沢な気分になります。

チーズ生地をたっぷりと挟んだ理想のサンドクッキー。
ザクザクのクッキーとふわっとなめらかなチーズ生地がよく合う1品。
おうちカフェやプレゼントにもぴったりです!

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    材料

    5人分(6cmカップ5個分)
    A
    クリームチーズ 200g
    砂糖 50g
    生クリーム 200ml
    B
    マリークッキー 5枚

    作り方

    ポイント

    クッキーを乗せた際は、少し押すと穴がなくなり綺麗に仕上がります。
    1. クリームチーズは常温に戻しておく。
    2. 【チーズ生地】
      A

      クリームチーズ 200g

      ボウルにクリームチーズをよく練り、柔らかくする。
    3. 砂糖を入れてよく混ぜる。
    4. 別ボウルに生クリームを入れて、固めにツノを立てる。
    5. クリームチーズに泡立てた生クリームを入れて、さっくりと混ぜ合わせる。
    6. B

      マリークッキー 5枚

      カップにマリークッキーを敷く。
    7. チーズ生地を入れ、クッキーを乗せてサンドする。
    8. 冷蔵庫で3時間冷やし固める。
    9. 冷えたら、型から外して表面を整える。
    1 173

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