デザート
[材料4つ！】クッキーチーズサンド作り方！
投稿日2021/12/30
更新日2021/12/30
調理時間15分(冷やし時間は除く)
材料４つで作れる簡単レシピ！ カップに入れて冷やすだけで、シンプルお洒落な仕上がりに。 短時間で贅沢な気分になります。 チーズ生地をたっぷりと挟んだ理想のサンドクッキー。 ザクザクのクッキーとふわっとなめらかなチーズ生地がよく合う1品。 おうちカフェやプレゼントにもぴったりです！
材料5人分（6cmカップ5個分）
- クリームチーズ200g
- 砂糖50g
- 生クリーム200ml
- マリークッキー10枚
作り方
ポイント
クッキーを乗せた際は、少し押すと穴がなくなり綺麗に仕上がります。
- 準
クリームチーズは常温に戻しておく。
- 1
【レアチーズ生地】 ボウルにクリームチーズをよく練り、柔らかくする。
- 2
砂糖を入れてよく混ぜる。
- 3
別ボウルに生クリームを入れて、固めにツノを立てる。
- 4
クリームチーズに泡立てた生クリームを入れて、さっくりと混ぜ合わせる。
- 5
カップにマリークッキーを敷く。
- 6
チーズ生地を入れ、クッキーを乗せてサンドする。
- 7
冷蔵庫で3時間冷やし固める。
- 8
冷えたら、型から外して表面を整える。
レシピID
428403
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syun cooking
料理研究家
〔簡単なのにお洒落に仕上がる〕 材料、工程を最大に減らしたお手軽アレンジレシピをお届けしています！ お家にある食材、身近で揃えられる食材を使用した 一手間でお洒落な仕上がりに。 初心者でも失敗しない。 ・お菓子作りが楽しくなった！ ・美味しい！ ・喜んでもらえた！ などの言葉を求めて活動しています。 おうちカフェの一品に。 幸せな時間をお届けします。