[材料4つ！】クッキーチーズサンド作り方！

材料5人分（6cmカップ5個分）

• クリームチーズ
  200g
• 砂糖
  50g
• 生クリーム
  200ml
• マリークッキー
  10枚

作り方

• 下準備
  クリームチーズは常温に戻しておく。

• 1

  【レアチーズ生地】 ボウルにクリームチーズをよく練り、柔らかくする。

• 2

  砂糖を入れてよく混ぜる。

• 3

  別ボウルに生クリームを入れて、固めにツノを立てる。

• 4

  クリームチーズに泡立てた生クリームを入れて、さっくりと混ぜ合わせる。

• 5

  カップにマリークッキーを敷く。

• 6

  チーズ生地を入れ、クッキーを乗せてサンドする。

• 7

  冷蔵庫で3時間冷やし固める。

• 8

  冷えたら、型から外して表面を整える。

ポイント

クッキーを乗せた際は、少し押すと穴がなくなり綺麗に仕上がります。

作ってみた！

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