砂糖不使用♪抹茶のクッキーサンド

材料（直径48mm菊型 約7ケ分）

• 抹茶クッキー
  14枚
• クリームチーズ
  100g
• はちみつ
  大さじ1
• 抹茶パウダー
  小さじ2/3

作り方

• 下準備
  ・抹茶クッキーを作っておく。 レシピID433262 【砂糖・卵なし】米粉で作る♪型抜き抹茶クッキー →https://oceans-nadia.com/user/586822/recipe/433262 ・クリームチーズは室温に戻しておく。

• 1

  クリームチーズをボウルに入れ、ホイッパーで柔らかく練り混ぜ、はちみつを加えて混ぜ合わせる。

  
• 2

  抹茶パウダーを振り入れ、全体的にきれいな緑色になるように混ぜ合わせる。

  
• 3

  口金をセットした絞り出し袋にゴムベラで(2)を移し入れる。

  
• 4

  クッキーの表面を下にし、中央から円を描くようにクリームを絞り出し、上にクッキーを乗せる。

  

ポイント

・ 1 歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつ及びはちみつを含む食品はは一歳未満の乳児に与えないでください。 ・絞り出す時にクリームが柔らかすぎるようなら、冷蔵庫で冷やしてください。 ・画像のクリームは倍量で作っています。

作ってみた！

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