デザート

砂糖不使用♪抹茶のクッキーサンド

抹茶のクッキーにクリームチーズで作った抹茶クリームをサンドしました。きれいなグリーンがかわいらしい、抹茶風味が美味しいデザートです。

材料（直径48mm菊型約7ケ分）

・ 1 歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつ及びはちみつを含む食品はは一歳未満の乳児に与えないでください。・絞り出す時にクリームが柔らかすぎるようなら、冷蔵庫で冷やしてください。・画像のクリームは倍量で作っています。

準
・抹茶クッキーを作っておく。レシピID433262 【砂糖・卵なし】米粉で作る♪型抜き抹茶クッキー →https://oceans-nadia.com/user/586822/recipe/433262 ・クリームチーズは<a href="/wordlist/室温に戻す（常温に戻す）">室温に戻し</a>ておく。
1
クリームチーズをボウルに入れ、ホイッパーで柔らかく練り混ぜ、はちみつを加えて混ぜ合わせる。
2
抹茶パウダーを振り入れ、全体的にきれいな緑色になるように混ぜ合わせる。
3
口金をセットした絞り出し袋にゴムベラで(2)を移し入れる。
4
クッキーの表面を下にし、中央から円を描くようにクリームを絞り出し、上にクッキーを乗せる。

レシピID

433412

Minami
2023/12/02 13:58
とびきりてがるなおやつのレシピ本を買ってから初めてお菓子作りにハマってしまいました。中でもこのクッキーサンドがお気に入りで、今回作るのは、5回目です。どれも作るのは簡単なのにとっても美味しいです。家族も高級なお菓子みたいと大絶賛です。友だちにも教えたいレシピの一つです！