デザート
砂糖不使用♪抹茶のクッキーサンド
投稿日2022/03/13
更新日2022/03/13
調理時間45分(クッキーを冷ます時間は含まない)
抹茶のクッキーにクリームチーズで作った抹茶クリームをサンドしました。 きれいなグリーンがかわいらしい、抹茶風味が美味しいデザートです。
材料（直径48mm菊型 約7ケ分）
- 抹茶クッキー14枚
- クリームチーズ100g
- はちみつ大さじ1
- 抹茶パウダー小さじ2/3
作り方
ポイント
・ 1 歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつ及びはちみつを含む食品はは一歳未満の乳児に与えないでください。 ・絞り出す時にクリームが柔らかすぎるようなら、冷蔵庫で冷やしてください。 ・画像のクリームは倍量で作っています。
- 準
・抹茶クッキーを作っておく。 レシピID433262 【砂糖・卵なし】米粉で作る♪型抜き抹茶クッキー →https://oceans-nadia.com/user/586822/recipe/433262 ・クリームチーズは室温に戻しておく。
- 1
クリームチーズをボウルに入れ、ホイッパーで柔らかく練り混ぜ、はちみつを加えて混ぜ合わせる。
- 2
抹茶パウダーを振り入れ、全体的にきれいな緑色になるように混ぜ合わせる。
- 3
口金をセットした絞り出し袋にゴムベラで(2)を移し入れる。
- 4
クッキーの表面を下にし、中央から円を描くようにクリームを絞り出し、上にクッキーを乗せる。
レシピID
433412
質問
作ってみた!
Minami2023/12/02 13:58
とびきりてがるなおやつのレシピ本を買ってから初めてお菓子作りにハマってしまいました。中でもこのクッキーサンドがお気に入りで、今回作るのは、5回目です。どれも作るのは簡単なのにとっても美味しいです。家族も高級なお菓子みたいと大絶賛です。友だちにも教えたいレシピの一つです！
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