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材料3つ!生クリームなし!濃厚バスクチーズケーキの作り方!

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焼き時間は除く。

材料3つ!生クリームを使用せずにバスクチーズケーキ。 ただ混ぜるだけで完璧な仕上がり。 本格的に作ることができます。 練乳を使用することで、 バニラに香りとクリーミーな味わい。 なめらか濃厚感がたまらない1品です。

材料(12cm型)

  • クリームチーズ
    200g
  • 練乳
    50g
  • 2個

作り方

  • 下準備
    クリームチーズは常温に戻しておく。 型にクッキングシートを敷いておく。 オーブンを190℃に予熱しておく。

  • 1

    ボウルにクリームチーズを入れて、よく練り柔らかくする。 練乳を入れてよく混ぜる。

  • 2

    卵を1つずつ割り入れて、よく混ぜ合わせる。

  • 3

    型に生地を流し入れる。 190℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。

  • 4

    焼けたら粗熱を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。 冷えたら型から外して切り分ける。

ポイント

クッキングシートは1枚を型に敷いてください。

作ってみた!

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