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今回はメレンゲクッキーの作り方です。 材料3つ、水切りも生クリームもいらない オイコスでチョコレートケーキが作れます。 しっとりと口溶け濃厚感。 ダイエット中にも食べられる 低カロリーなチョコケーキに仕上げました。
下準備オーブンを170℃に予熱しておく。
ボウルにチョコレートを割り入れ、500wの電子レンジで1分加熱して混ぜる。
オイコスを入れてよく混ぜる。
卵を入れてよく混ぜる。
170℃に予熱してオーブンで30分焼く。 焼けたら粗熱をとり、冷蔵庫で3時間冷やす。
冷えたら型から外して、切り分ける。
オイコスを入れたら固まるので 素早く混ぜ合わせてください。
コーティングする
ガナッシュを作る
テンパリング
湯せんで溶かす
オーブンを予熱する方法
レシピID:438521
更新日:2022/06/10
投稿日:2022/06/10
2023/02/13 20:01
2022/06/14 14:35
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syun cooking
料理研究家
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