主菜
10分で大満足！豚コマ肉の唐揚げ
投稿日2023/01/08
更新日2023/01/08
調理時間10分
食べ盛りの男子が大好きな超速メニュー！ ミックススパイスでしっかり味をつけるので漬け込み時間も不要。 我が家は沢山揚げて残った分は翌日甘辛いタレで絡めてご飯の上にONしたり、お弁当のおかずにしています。
材料5人分
- 豚コマ肉650g
- ミックススパイス小さじ1
- 片栗粉大さじ4
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
ミックススパイスは、お好みの味でOKです。 食べるときに各々にレモンをかけたり、タバスコ、サルサソースなどをかけたりして楽しんでいます。
- 1
豚コマ肉をボウルなどに入れ、ミックススパイスをしっかり揉みこんでから片栗粉を全体にまぶす。
- 2
フライパンに2～3cmほどの揚げ油をひき、170℃にあたためる。①を手でちぎりながら平べったく形成して、油の中に入れる。片面1分～2分ずつ揚げる。
- 3
くし切りのレモン（分量外）や添え物の野菜と合わせて盛る。
レシピID
451894
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「豚肉」の基礎
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ラッコママ
1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人
