副菜

PR:エバラ食品工業株式会社

レンジで5分!簡単カミカミホットサラダ

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「あ~…あと一品、野菜のおかず何がいいかな…」と悩んだ時に便利! 「スチームベジ レモンハーブ味」を使ってホットサラダを作りました。 簡単で彩りの良い一品がレンチン5分で完成するので、日々忙しい方にぴったりです! レモンとハーブの風味は根菜との相性も良く、さらにウインナーの燻製の香りが野菜にも移って食べごたえもあります。根菜類を入れることで、食感を楽しめるホットサラダになりました!

材料(2~3人分)

  • にんじん
    1/2本(100g)
  • れんこん
    80g
  • ブロッコリー
    小さめ1/2株(120g)
  • ウインナーソーセージ
    2本
  • スチームベジ レモンハーブ味
    1袋
  • パセリ(みじん切り)
    少々

作り方

  • 1

    にんじんは小さめの乱切りにする。れんこんは皮をむいて3mm厚さの輪切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎の部分はかたい皮を除いてから拍子木切りにする。ウインナーソーセージは輪切りにする。

    レンジで5分!簡単カミカミホットサラダの工程1
  • 2

    スチームベジ レモンハーブ味の切り口を切ってチャックを広げ、1の具材を入れる。

    レンジで5分!簡単カミカミホットサラダの工程2
  • 3

    袋の口をしっかりと閉じ、調味料が全体にいきわたるように軽く10回ほど振る。 ※チャックの一部に蒸気口があるので、液もれにご注意ください。

  • 4

    袋の底を十分に広げ、立てた状態で電子レンジで加熱する。(加熱時間の目安:500W 約5分、600W 約4分10秒) ※根菜類がかたい場合は、様子を見ながら30秒ずつ追加加熱してください。

    レンジで5分!簡単カミカミホットサラダの工程4
  • 5

    左右の「ここを持つ」マークを持って電子レンジから取り出し、調味料ごと皿に盛り付け、パセリ(みじん切り)をふる。

    レンジで5分!簡単カミカミホットサラダの工程5

ポイント

にんじんは小さめに切ると、バランスよく火が入ります。

作ってみた!

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