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2019.05.12

分類副菜

調理時間: 5分(豆もやしを茹でる時間は除く)

ID375620

藤田 圭子

世界に一つの心と身体に優しいお菓子とお料理

豆もやしは少ない水で茹でる事でシャキシャキ感を残した仕上がりになります。
お鍋の中で調理するので洗い物もお鍋だけです!もう一品欲しい時に是非‼️

ナムル 片手鍋 ごま 梅雨 ごま油 にんにく 簡単 もやし

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材料2人分
豆もやし 200g
A
ゴマ油 大さじ1
A
麺つゆ 大さじ1
A
白すりゴマ 大さじ2
A
おろしにんにく 小さじ1
作り方
Point!
茹でた後はしっかりと水気を切って材料【A】と合わせます。麺つゆがない時は醤油小さじ2に。白すりゴマはお好みでもう少しプラスしても美味しいです!
  1. 豆もやしを鍋に入れ、ひたひたの水を加えて茹でる。
  2. 材料A

    ゴマ油 大さじ1、麺つゆ 大さじ1、白すりゴマ 大さじ2、おろしにんにく 小さじ1

    ゴマ油、麺つゆ、白すりゴマ、おろしにんにくを合わせ、水気を切った茹でた豆もやしと鍋の中で混ぜ合わせる。
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