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    お鍋一つで簡単ナムル‼️

    副菜

    お鍋一つで簡単ナムル‼️

    お気に入り

    60

    • 投稿日2019/05/12

    • 調理時間5(豆もやしを茹でる時間は除く)

    豆もやしは少ない水で茹でる事でシャキシャキ感を残した仕上がりになります。 お鍋の中で調理するので洗い物もお鍋だけです!もう一品欲しい時に是非‼️

    材料2人分

    • 豆もやし
      200g
    • A
      ゴマ油
      大さじ1
    • A
      麺つゆ
      大さじ1
    • A
      白すりゴマ
      大さじ2
    • A
      おろしにんにく
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    茹でた後はしっかりと水気を切って材料【A】と合わせます。麺つゆがない時は醤油小さじ2に。白すりゴマはお好みでもう少しプラスしても美味しいです!

    • 豆もやしを鍋に入れ、ひたひたの水を加えて茹でる。

      工程写真
    • 1

      材料A ゴマ油大さじ1、麺つゆ大さじ1、白すりゴマ大さじ2、おろしにんにく小さじ1ゴマ油、麺つゆ、白すりゴマ、おろしにんにくを合わせ、水気を切った茹でた豆もやしと鍋の中で混ぜ合わせる。

    レシピID

    375620

    「もやし」の基礎

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    藤田 圭子
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    藤田 圭子

    夢のあるお菓子作り。 心がホッコリ優しくなって笑顔になれるお菓子。世界に一つだけのお菓子で、皆で幸せになりましょう。ヘルシーな材料で心と身体に優しいお菓子やお料理をご提案します。 スイーツ・料理コーディネーター ABCクッキングスクール製菓&ブレット師範修得 フライパンを使って「バームクーヘン」雑誌記載 2000年JHC(ジャパンホームメイドケーキチェーン)主催ケーキコンテスト タルト部門にて最優秀賞受賞 その他レシピコンテストにて多数入選 2004年FM横浜「いただきはまごはん」出演 横浜ケーブルテレビ出演 洋菓子研究家加藤千恵お菓子教室デュプロム修得 幼稚園、小学校、企業にてお菓子講習会企画 1999年9月横浜の自宅にてお菓子教室「k‘Flavor」オープン 2012年夏より今宿ケアプラザにてお子様向けお菓子教室開催 2014年3月豆腐マイスター認定講師 2015年1月整理収納アドバイザー 2015年10月豆腐&ビューティーライフアドバイザー 2017年4月だしソムリエ3級 2018年11月甘茶スイーツコンテスト・特別賞 2018年12月ヨコハマやさいレシピコンテスト優秀賞

    「料理家」という働き方 Artist History