HMで作るカレー風味のスコーン
投稿日2023/03/13
更新日2023/03/22
調理時間50分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
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お手軽に作れるホットケーキミックスの粉を使ってスコーンを作りました。 お食事にもなる様にエスビー食品様のカレー粉を一袋加えて❣️ほんのりカレーが香るイエローのスコーンです。
材料2人分
- ホットケーキミックス粉180g
- 米油大さじ1(ご自宅にある油脂で構いません。)
- 豆乳ヨーグルト大さじ4(豆乳ヨーグルト、普通のヨーグルトでも大丈夫です。)
- S&B カレー粉スティック1本(2g)
- 塩少々
作り方
ポイント
今回使用したホットケーキミックス粉は180g入りのものでした。 150g200gのものがある様なのでその時は豆乳の量で調整してみてください‼️ ＃エスビー食品タイアップ
- 準
オーブンを180℃に予熱する。
- 1
ボールにホットケーキミックス粉、S&B カレー粉スティック、塩、米油、豆乳ヨーグルトを加えてゴムベラで混ぜ合わせる。
- 2
ひとまとまりになったらボールから取り出し、あればカード(なければ包丁などで)で生地を半分にカットして重ねて、手で押して平らに伸ばしてまた半分にカットして重ねる…の作業を3回ほど繰り返すして厚さ2cmの長方形に整える。
- 3
カードかナイフで生地をカットして天板に並べる。
- 4
180℃に予熱したオーブンで10分〜15分ほど焼く。
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- Artist
藤田 圭子
夢のあるお菓子作り。 心がホッコリ優しくなって笑顔になれるお菓子。世界に一つだけのお菓子で、皆で幸せになりましょう。ヘルシーな材料で心と身体に優しいお菓子やお料理をご提案します。 スイーツ・料理コーディネーター ABCクッキングスクール製菓＆ブレット師範修得 フライパンを使って「バームクーヘン」雑誌記載 2000年JHC(ジャパンホームメイドケーキチェーン)主催ケーキコンテスト タルト部門にて最優秀賞受賞 その他レシピコンテストにて多数入選 2004年FM横浜「いただきはまごはん」出演 横浜ケーブルテレビ出演 洋菓子研究家加藤千恵お菓子教室デュプロム修得 幼稚園、小学校、企業にてお菓子講習会企画 1999年9月横浜の自宅にてお菓子教室「k‘Flavor」オープン 2012年夏より今宿ケアプラザにてお子様向けお菓子教室開催 2014年3月豆腐マイスター認定講師 2015年1月整理収納アドバイザー 2015年10月豆腐＆ビューティーライフアドバイザー 2017年4月だしソムリエ3級 2018年11月甘茶スイーツコンテスト・特別賞 2018年12月ヨコハマやさいレシピコンテスト優秀賞
