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【レンチンで超かんたん！】チンゲンサイのしらす和え

5分

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2021.12.09

分類副菜

調理時間： 5分

ID 426914

あおにーな

安くて早くて美味しい！栄養バランス抜群おかず

【火を使わない！レンチン5分おかず！】

◆しらす和えは、よくほうれん草で作ると思いますが、クセの少ないチンゲンサイにもよく合いますよ！
◆チンゲンサイは中華のイメージですが、和風のおかずにも良きです！
◆メインおかずを作ってる間にちょこっと作れちゃうので時短です☆

※動画では、21:45〜ご覧になれます！

●作り置きも可能
冷蔵 : 5日　冷凍 : 14日
冷やして食べる品です。

材料

4人分

	チンゲンサイ	2株
	しらす	30g
A	しょうゆ	小さじ1
A	和風だし	小さじ1

作り方

ポイント

【美味しく作るポイント2つ】

①チンゲンサイを2cmの長さに切る → しらすとよく合わさり、より味を感じられる！

②水分をしっかり吸い取る → べちゃっと水っぽくなるのを防ぎます！

※ すり白ごまやいり白ごまを大さじ1加えても、風味が増して美味しいです！

チンゲンサイは、2cmのざく切りにする。
チンゲンサイを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて、600wの電子レンジで3分加熱する。
※500wで3分30秒
下にたまった水分をペーパータオルでふき取る。
しらす、A
しょうゆ小さじ1、和風だし小さじ1
を入れてあえる。

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