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【おうちで作れるあの店の味☆】スパイシーフライドチキン

20分

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2021.12.18

分類主菜

調理時間： 20分（漬ける時間はのぞく）

ID 427813

あおにーな

安くて早くて美味しい！栄養バランス抜群おかず

【クリスマスやお誕生会などのパーティーメニューに！】

◆あのお店の味が、おうちで簡単に作れちゃいます！
◆手を汚すこともなく、工程も少ないんです！
◆わが家でも、即完売メニューかつ殿堂入りメニューになりました！

※動画では、7:30〜ご覧になれます！

●作り置きも可能
冷蔵 : 3日　冷凍 : 14日
温める時 (冷蔵状態で)
500wで4分30秒　 600wで4分
その後、1000wのトースターで7分

材料

4人分

	鶏もも肉	3枚(1枚約300g)
A	卵	1個
A	牛乳	50ml
A	しょうゆ、小麦粉	各大さじ3
A	ニンニクチューブ、生姜チューブ	各7cm
A	粗挽き黒こしょう	小さじ1
	小麦粉	100g(まぶす用)
	揚げ油	適量

作り方

ポイント

【美味しく作るポイント3つ】

①余分な脂肪を取り除く → カロリーダウンになるし、口あたりがよく美味しく召し上がれます！

②3時間〜一晩寝かせる → 味がしみこみ、もも肉もやわらかくなります！

③170℃で揚げる → じっくり揚げることで、さらにお肉やわらか効果アリです☆

◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆
◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

※ニンニクチューブ、生姜チューブは、S&Bのものを使用しています。

鶏もも肉は、余分な脂肪を取り除き、1枚を2等分する。
ポリ袋に、A
卵 1個、牛乳 50ml、しょうゆ、小麦粉各大さじ3、ニンニクチューブ、生姜チューブ各7cm、粗挽き黒こしょう小さじ1
、鶏もも肉を入れてもみこみ、3時間〜一晩冷蔵庫で漬ける。
①を小麦粉にまぶし、170℃の揚げ油で片面4分ずつ全体がきつね色になるまで揚げる。

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