・「COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤー」でミルフィーユ鍋ならぬ、ミルフィーユソテーを作ってみました♪ ・耐熱ガラス容器ごとセットするので、バスケットを洗う必要もありません♪ ・シンプルな調味料で、胃腸に優しいレシピなんです♪ ※節約レシピ、工程2まで作れば、作り置きができます!
下準備
・白菜は根元を残したまま、葉の間を洗い、水けを切る。
白菜の葉の間に、ベーコン(薄切り)を1枚ずつ挟む。
5cm幅に切って耐熱ガラス容器に詰め、A オリーブオイル、酒各大さじ1、塩小さじ2/3、粗びき黒こしょう適量を全体にかけてラップをし、電子レンジ(600W)で4分30秒加熱する。 ※500Wで5分20秒。
COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーのバスケットに3を入れ、温度を160℃、時間を20分に調節し、開始/一時停止を押す。お好みでパセリ(みじん切り)をかける。
【美味しく作るポイント3つ】 1、白菜の根元を残したままベーコンを挟む→層が綺麗になるのと、手間が減りますよ。 2、工程2で白菜とベーコンをぎゅうぎゅうに詰める→加熱すると縮んでスペースができるので、ぎゅうぎゅうに詰めるくらいがちょうど良いです。 3、工程2で電子レンジ加熱する→生のままノンフライヤーで加熱すると、白菜の辛みが出る場合があるため、電子レンジで加熱することをおすすめします。 ・些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ・作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!
レシピID:474663
更新日:2024/01/19
投稿日:2024/01/19