【やみつきかぼちゃのお浸し】#レンジで簡単#すぐでき副菜
投稿日2022/12/16
更新日2022/12/16
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ごま油✖️白だしの風味で どんどんお箸が進むかぼちゃのお浸しです🎃 食欲をそそる香りで 甘いかぼちゃもご飯と合わせやすく、 甘さと相まってやみつきになる副菜に♪ レンジでお手軽に時短で完成するので よろしければぜひお試しください😊
材料（2〜3人分）
- かぼちゃ190g
- A白だし、水各大さじ2
- A塩ひとつまみ
- A砂糖小さじ1
- Aごま油大さじ1/2
作り方
ポイント
◎かぼちゃがカットしにくい場合はタネとわたを、とってレンチンしてからカットして下さい。 その場合工程②のレンジ加熱は2分ほどで様子を見ながら追加して下さい。
- 準
かぼちゃは5mm幅にスライスして食べやすい大きさに切る。 (スーパーで売られている天ぷら用かぼちゃを使うと簡単です。切りにくい場合はタネとわたをとってふんわりラップし600wで2分レンジ加熱して下さい。)
- 1
耐熱容器にカットしたかぼちゃと水大さじ1(分量外)をまわしかけ、600wで3分半レンジ加熱する。(かぼちゃにすっと竹串が通るくらいの柔らかさが目安です。)
- 2
①の容器の水気を切り、A 白だし、水各大さじ2、塩ひとつまみ、砂糖小さじ1、ごま油大さじ1/2を加えてかぼちゃ全体に絡める。15分以上浸けて完成です。
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つくあや（Aya）
料理家
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