デリ風♡かぼちゃとベーコンのマスタードマヨサラダ
投稿日2022/12/19
更新日2022/12/19
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存3週間
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こんがり焼いたベーコンと粒マスタードの風味で お箸が止まらなくなるかぼちゃサラダです😊🧡 ベーコンの塩気、でかぼちゃの甘さが際立ち、 マスタードでさっぱり感がプラスされて かぼちゃがぺろりと食べられる美味しさに✨ かぼちゃの加熱は電子レンジを使うので 簡単にお作りいただけます🙏🏻✨
材料2人分
- かぼちゃ220g
- ベーコン75g
- 塩こしょう適量
- Aマヨネーズ大さじ1と1/3
- A粒マスタード小さじ2
作り方
ポイント
◎かぼちゃがカットしにくい場合は、全体をラップで包み1分ほどレンジでチンしてからカットして下さい。
- 1
かぼちゃは種わたをとり、一口大に切ってふんわりラップし600wで6分半レンジ加熱する。 温かいうちにマッシュし、塩こしょうで味付けする。
- 2
ベーコンは角切りにしてフライパンでこんがり焼く。
- 3
かぼちゃのあら熱が取れたら焼いたベーコン、A マヨネーズ大さじ1と1/3、粒マスタード小さじ2を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
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つくあや（Aya）
料理家
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