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ヘルシー 野菜のサンドイッチ

主食

ヘルシー 野菜のサンドイッチ
  • 投稿日2017/06/23

  • 調理時間3

抗酸化作用たっぷりのトマトとブロッコリースーパースプラウトを使ったヘルシーなサンドイッチです。

材料1人分

  • 食パン
    2枚
  • トマト
    1/2個
  • ブロッコリースプラウト
    お好みの量
  • スライスチーズ
    1枚
  • 生ハム
    お好みの量
  • 亜麻仁オイル
    適量
  • ハーブソルト
    適量

作り方

ポイント

【アレンジ】亜麻仁オイル→オリーブオイル、生ハム→ロースハムでも大丈夫です。ブロッコリースプラウトはスーパースプラウト(パックのまま使えるタイプ)を使用すると調理がより楽です。

  • トマトは薄く切る。

  • 1

    食パンに、スライスチーズ、トマトをのせてマヨネーズを適量かける。

  • 2

    ブロッコリースプラウトをのせて、亜麻仁オイルを回しかけて、ハーブソルトをふり、生ハムをのせて食パンでサンドする。

レシピID

170234

「トマト」の基礎

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簡単料理研究家*服部みどり
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簡単料理研究家*服部みどり

材料と手間は最小限のシンプルレシピ 簡単でおいしくヘルシーな家庭料理 【略歴】 カフェや居酒屋チェーン店立ち上げ業務など飲食業界に携わったのち、野菜を扱う食品メーカーで料理レシピ企画を担当。現在は書籍のレシピ制作・飲食店メニュー開発のほか、雑誌・テレビ・新聞・WEBなどメディア各種で食品や調理家電などの検証を行う料理家として活動中

「料理家」という働き方 Artist History