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もやしとツナの青じそサラダ

5
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2018.01.21

分類主菜

調理時間: 5分(あら熱をとる時間は除く)

ID232437

はっとりみどり

カラダ想いの簡単家庭料理

加熱は電子レンジで簡単♪青じそとポン酢しょうゆでさっぱり仕上げの簡単サラダです。作り置きにも向いています。

サラダ 作り置き ツナ ヘルシー サラダ 簡単 ポン酢しょうゆ 和え物 青じその葉(大葉) ごま油 もやし

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材料(もやし一袋分)
もやし 250g
A
ごま油 大さじ1
B
ツナ(缶詰) 1缶(70g)
B
青じそ 5〜10枚
B
ポン酢しょうゆ 大さじ2
B
白ごま(あれば) 適量
作り方
Point!
もやしは加熱後、水洗いすると風味が落ちるので、そのまま置き、あら熱が取れたら水分を軽く絞ってください。
  1. もやしは洗って水分をしっかりときる。
    青じそは洗って水分をきり千切りにする。
    ツナは油分(水分)をきる。
  2. もやしは耐熱性の容器に入れて、A

    ごま油 大さじ1

    をからめて、ラップ(耐熱性)をかけて電子レンジでしんなりするまで加熱する。
    ※加熱時間の目安は600W 3分程度。
  3. もやしのあら熱がとれたら軽く絞って水分を捨て、B

    ツナ(缶詰) 1缶(70g)、青じそ 5〜10枚、ポン酢しょうゆ 大さじ2、白ごま(あれば) 適量

    を加えてあえて完成。
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