どこか懐かしいハムカツ。たまに無性に食べたくなり作ります。薄いロースハムでもボリューム満点のおかずに!もちろんビールのおともにも♪今回はチーズを挟んで贅沢に!
2枚のロースハムで、1枚のスライスチーズを挟む。 ※ ハムからはみ出たチーズは切ってハムに挟むと揚げやすくなります。
ボウルにA 卵1個を溶きほぐし、B 小麦粉大さじ1強を加えて混ぜて、1を入れて両面につける。
パン粉をまぶす。
フライパンに1cm程度のサラダ油を火にかけて、中温程度で3を入れて、両面きつね色になったら、油をきって完成。
チーズ抜きでも作れます。ハムもチーズもそのまま食べられるので、加熱時間は短くて大丈夫です。衣がきつね色になったら完成です。
レシピID:234236
更新日:2018/01/25
投稿日:2018/01/25
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