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10
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2018.01.25

分類主菜

調理時間: 10分

ID234236

はっとりみどり

かんたん元気めし!

どこか懐かしいハムカツ。たまに無性に食べたくなり作ります。薄いロースハムでもボリューム満点のおかずに!もちろんビールのおともにも♪今回はチーズを挟んで贅沢に!

揚げ物 フライパン ごはんのおかず ハムカツ ハム ビールのおつまみ 炒め揚げ 揚げ物 チーズ
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材料2人分
ロースハム 8枚
スライスチーズ 4枚
A
1個
B
小麦粉 大さじ1強
パン粉 適量
作り方
Point!
チーズ抜きでも作れます。ハムもチーズもそのまま食べられるので、加熱時間は短くて大丈夫です。衣がきつね色になったら完成です。
  1. 2枚のロースハムで、1枚のスライスチーズを挟む。
    ※ ハムからはみ出たチーズは切ってハムに挟むと揚げやすくなります。
  2. ボウルにA

    卵 1個

    を溶きほぐし、B

    小麦粉 大さじ1強

    を加えて混ぜて、1を入れて両面につける。
  3. パン粉をまぶす。
  4. フライパンに1cm程度のサラダ油を火にかけて、中温程度で3を入れて、両面きつね色になったら、油をきって完成。
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