【切ってあえるだけ】長芋のわさび醤油あえ

3

2021.03.06

分類副菜

調理時間: 3分

ID 408370

簡単料理研究家*服部みどり

これならできる!簡単家庭料理

加熱なしですぐに作れる長芋の副菜です。
箸休めにさっぱり食べられます。
【アレンジ】
刺身用のマグロを一口大に切って一緒にあえても◎
(その場合しょうゆとわさびは適量増量してください)

    材料2人分
    長芋 150g
    のり 適量
    A
    しょうゆ 小さじ1
    A
    わさび 少々
    作り方
    Point!
    のりは食べる直前にちらしてください。
    1. 長芋は皮をむき細長く切る
      (食べやすければ切り方は何でもよい)
    2. ボウルにA

      しょうゆ 小さじ1、わさび 少々

      を合わせて混ぜ長芋をあえる
    3. 器に盛り、のりをちぎってちらす
    2 70
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