ブロッコリーのバジルチキンあえ

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2021.04.03

分類副菜

調理時間: 5分(茹で時間は除く)

ID 410282

簡単料理研究家*服部みどり

これならできる!簡単家庭料理

バジルの香りが爽やかなデリ風の一品です。シンプルですが病みつきのおいしさです。
●ブロッコリーの加熱は【即効!蒸し野菜】ブロッコリー編
レシピID:291894
oceans-nadia.com/user/64286/recipe/291894
● 蒸し鶏の簡単レシピは【簡単即席】蒸し鶏の和風ナムル
レシピID:340092
oceans-nadia.com/user/64286/recipe/340092
をご参照ください!

    材料2人分
    ブロッコリー(茹で) 100g
    サラダチキン(蒸し鶏でも) 60g
    バジル(生) 5g
    マヨネーズ 大さじ2
    作り方
    Point!
    ・バジルはさっと洗い『水けをしっかりきり(または拭き取り)』細かく刻むと香りがよく仕上がります
    ・ブロッコリーは加熱後『水さらしはしない』であら熱をとります
    1. ・サラダチキン(蒸し鶏でも)は食べやくほぐす
      ・ブロッコリー(茹で)は一口サイズに切る
      ・バジル(生)は細かく刻む
      ◉ バジル5gは写真程度のボリュームです
    2. ボウルにマヨネーズ・バジルを合わせて混ぜる
    3. 1にブロッコリー・サラダチキンを加えてあえる
    6 134
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