主食

すぐできる!ちりめんじゃこの和風チャーハン

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  • エネルギー420kcal
  • 炭水化物58.9g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質56.4g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カルシウムを豊富に含んでいるちりめんじゃこ。 ⭐︎カルシウムが足りないとどうなるの? 長期的な不足状態が続くと… ◯骨がもろくなり、骨粗鬆症の原因となる ◯筋肉の痙攣が起こる ◯高血圧や動脈硬化など生活習慣病を引き起こしてしまう 健康を維持するためにも、意識的にカルシウムを取り入れたいですねʕ⁎̯͡⁎ʔ༄

材料2人分

  • ご飯
    2人分
  • ちりめんじゃこ
    大さじ4
  • 大葉
    4枚
  • 2個
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    塩コショウ
    少々
  • ごま油
    適量

作り方

  • 下準備
    大葉は洗い、水気を切って千切りにする。 卵はボウルに割り入れほぐしておく。 ご飯は炊いておく。

    すぐできる!ちりめんじゃこの和風チャーハンの下準備
  • 1

    フライパンにごま油をひき、ちりめんじゃこを中火で炒める。香りが立ってきたら、溶き卵を加え、混ぜる。

  • 2

    卵が半熟になったら、ご飯、A 醤油小さじ2、塩コショウ少々を加えて炒める。 器に盛り、大葉をのせる。

    すぐできる!ちりめんじゃこの和風チャーハンの工程2

ポイント

ご飯を加えて材料を一気に混ぜる際、 木ベラを使いざっくりと手早く炒めてください〜^^

作ってみた!

  • M*P
    M*P

    2024/08/16 10:28

    朝食に作りました〜♪味付けの醤油は自家製醤油麹の上澄みを活用し、実家産大葉をたっぷりのせました😌シンプル味付けですがじゃこの旨味や大葉の爽やかさでとても美味しくほっこりです☺️🥄また作りたいです🎶ぐっキングさん美味しいレシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(すぐできる!ちりめんじゃこの和風チャーハン)

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