主食
すぐできる！ちりめんじゃこの和風チャーハン
投稿日2022/04/15
更新日2022/04/15
調理時間10分
カルシウムを豊富に含んでいるちりめんじゃこ。 ⭐︎カルシウムが足りないとどうなるの？ 長期的な不足状態が続くと… ◯骨がもろくなり、骨粗鬆症の原因となる ◯筋肉の痙攣が起こる ◯高血圧や動脈硬化など生活習慣病を引き起こしてしまう 健康を維持するためにも、意識的にカルシウムを取り入れたいですねʕ⁎̯͡⁎ʔ༄
材料2人分
- ご飯2人分
- ちりめんじゃこ大さじ4
- 大葉4枚
- 卵2個
- A醤油小さじ2
- A塩コショウ少々
- ごま油適量
作り方
ポイント
ご飯を加えて材料を一気に混ぜる際、 木ベラを使いざっくりと手早く炒めてください〜＾＾
- 準
大葉は洗い、水気を切って千切りにする。 卵はボウルに割り入れほぐしておく。 ご飯は炊いておく。
- 1
フライパンにごま油をひき、ちりめんじゃこを中火で炒める。香りが立ってきたら、溶き卵を加え、混ぜる。
- 2
卵が半熟になったら、ご飯、A 醤油小さじ2、塩コショウ少々を加えて炒める。 器に盛り、大葉をのせる。
レシピID
435538
質問
作ってみた!
M＊P2024/08/16 10:28
朝食に作りました〜♪味付けの醤油は自家製醤油麹の上澄みを活用し、実家産大葉をたっぷりのせました😌シンプル味付けですがじゃこの旨味や大葉の爽やかさでとても美味しくほっこりです☺️🥄また作りたいです🎶ぐっキングさん美味しいレシピをありがとうございます✨
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook
