主菜
爽やかな香りが広がる！鶏肉の簡単レモンハーブマリネ
投稿日2022/05/11
更新日2022/05/11
調理時間20分
パンにとても合う鶏肉料理のレシピです＾＾♪ おもてなしにもおススメ！ ⭐︎オリーブ油 オリーブ油は高カロリーですが、糖質ゼロなので糖質制限中の方にもオススメ♪
材料2人分
- 鶏もも肉500g(2枚)
- 塩コショウ適量
- レモンの輪切り2〜3枚
- Aレモン汁大さじ1
- Aオリーブ油大さじ2
- Aはちみつ小さじ1.5
- A塩コショウ適量
- Aバジル適量
- オリーブ油大さじ1
作り方
ポイント
バジルの他に、タイムなどお好みのハーブでも美味しくできます＾＾ 冷蔵で3日程、冷凍で2週間程保存できます♪
- 準
鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウを振っておく。 A レモン汁大さじ1、オリーブ油大さじ2、はちみつ小さじ1.5、塩コショウ適量、バジル適量を合わせておく。
- 1
レモンの輪切りはイチョウ切りにする。 またレモン汁を用意する。
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、弱目の中火で4〜5分、返して蓋をし弱火で4〜5分焼き、火を通す。
- 3
火を止め、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、A レモン汁大さじ1、オリーブ油大さじ2、はちみつ小さじ1.5、塩コショウ適量、バジル適量を合わせる。 器に盛り、レモンを飾る。
レシピID
436950
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ぐっキング
******👩🏻🍳管理栄養士****** ****🥬フードスペシャリスト**** ****🍅サプリメント管理士***** 管理栄養士のぐっキングです✨^^ "やさしい"レシピを発信しています。食材を入れ忘れたり塩を撒き散らしたり… どんくさい私だからこそ、 料理が苦手な方にも"やさしい"レシピで 栄養を考えた身体に"やさしい"ごはんを。 忙しい毎日の中で時短・簡単レシピでおうちのゆっくり時間を増やしたい♪👼🏻 instagram📸gukking_cook TikTok📸gukking_cook
