タレが絶品！ツナ缶とスナップえんどうの辛子酢みそ和え

• 15分

材料2人分

• スナップえんどう
  20本(100g)
• ツナ缶(小)
  1個
• 塩
  ふたつまみ
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  酢
  小さじ1
• A
  味噌
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  すりごま
  適量

作り方

• 下準備
  スナップえんどうは筋を取る。

• 1

  水(500ml)を沸かした鍋にスナップえんどう、塩を入れ、再沸騰してから1分加熱する。水を切り、粗熱をとる。A 醤油小さじ1、酢小さじ1、味噌小さじ2、砂糖小さじ1、すりごま適量を合わせておく。

  
• 2

  ボウルにスナップえんどう、油を軽く切ったツナ缶(小)、A 醤油小さじ1、酢小さじ1、味噌小さじ2、砂糖小さじ1、すりごま適量を入れて混ぜる。皿に盛る。

  

ポイント

スナップえんどうはしっかり粗熱をとってください♪お子さまでも食べやすいようなです味付けにしているので、味が物足りない方はお好みで調味料を少し増やしてください＾＾

作ってみた！

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